果肉滑嫩細緻，香甜濃郁多汁
釋迦 6-8顆裝 總重約2.5-3.0kg

果肉細緻 / 香甜濃郁 / 軟糯汁多 / 風味甚佳

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8-10月是釋迦產季，專業農帶您一起搶鮮開跑！釋迦是水果中的上等滋補品，營養價值極高，除富含醣類之外，還含有豐富的硫胺素和維生素B，以及鐵、鎂、磷、錳和鉀等微量元素，對健康有益處。

釋迦也是維他命C的極好來源，所含維他命C是葡萄柚的兩倍以上，每100g的釋迦果中含有高達265mg的維他命C，因而釋迦果又是很好的抗氧化性水果，在臺灣當地已經成為許多追求凍齡女性朋友的最愛。

【產地採收說明】

目前全世界釋迦，在臺灣栽培面積最多、生產技術最佳、果品品質最優。因為在太平洋的邊緣，日曬充足，雨水充沛，更有黑潮暖流經過，冬天溫暖而乾燥，再加上排水性特佳的砂礫地等優勢，成為了種植大目釋迦果的精華產地。臺東縣出產的大目釋迦果，顆顆碩大飽滿、肉厚籽少、香甜綿密，營養滿分！入口鮮嫩多汁，味道更濃郁香甜，比擬天然冰淇淋。


釋迦皮薄果肉多，果表鱗目大，口感綿密清甜不膩，一般來說當乳白色的果肉飽滿，呈綿密狀時最好吃，果肉如果是水水的透明狀，就表示果實過熟，大目釋迦更是香氣濃郁，撲鼻而來的獨到香味令人難以招架！

我們青農在採收時皆為八分熟，以利您在收到時，再放置常溫通風處等待數日便可大快朵頤。

【保存小祕方】

收到釋迦後置於通風陰涼處、自然呼吸熟成。
待果皮變軟漸漸散發濃郁果箱即為成熟
熟成就盡快享用囉!!未成熟時勿放到冷藏、會變成啞果、無法熟成就難以品嚐了