【專業農】韓國香印麝香葡萄
只容於口不留於手的美味


不酸澀，紮實清透，美玉般的色澤
皮薄、清脆、多汁、甜度極高
綠葡萄富含β-胡蘿蔔素和維生素A

韓國香印麝香葡萄(500g±10%)


【小知識】


☑麝香葡萄又稱為玫瑰香葡萄（英語：Muscat，義大利語：Muscato），這個家族的葡萄由於香氣醇厚~多用於釀酒而栽種的麝香葡萄，由於外表嫩綠青翠，果皮極為薄透，果肉香甜細緻，甜度可達21度‼‼

深入了解麝香葡萄的培育過程，便可領會它不負「夢幻逸品」之名

當葡萄的新芽始發，枝葉競相生長，必須嚴格細心地修剪植株，才能控制花穗的數量。之後也必須持續監控、照料，才能確保每一粒葡萄果實都形狀完美且顆粒碩大‼

收成也都是人工收成，將葡萄一串串套上保護紙套避免昆蟲接近，畢竟麝香葡萄的果香濃郁，是很容易引來昆蟲的水果。


☑適合直接食用，加上產量十分稀少，是最頂級的無籽葡萄‼可想而知麝香的美味，果大、芬芳且無籽，結合歐陸葡萄的絕美香氣與美國葡萄的無籽可帶皮食用的便利性。

最後還加上了「超高甜度」，絕對是保值期好超OP頂級果~~


【營養價值】


☑由於麝香葡萄可以整顆食用，因此能夠完整的攝取葡萄皮中的營養成分。有著大大的黃綠色果實，清脆果肉質地，可溶性固體濃度和可滴定酸度平均約為19％和0.4g / 100mL。

酸度明顯低於＂巨峰＂單顆果實可約１０～１５克大小～糖度約１８～２０度。產量極少~可能只有巨峰葡萄的10分之1之少，葡萄皮中除了含有膳食纖維、胡蘿蔔素、蛋白質外，大量的多酚類可以幫助人體中和過多的自由基。果肉中則含有大量的維生素B1、B2、B12、C、P等，以及多種氨基酸與果酸。


【保存小技巧】
❌勿放置在陽光直射與潮濕處，以防變質!
⭕冷藏約可保存5-7天~新鮮水果建議盡快食用完畢，洗淨後即可食用